5 recettes SMOP simples & gourmandes
Des idées colorées, équilibrées et faciles, pensées pour se régaler sans se compliquer la vie. À adapter à tes goûts, toujours avec plaisir.
1. Le bowl du matin protéiné
Yaourt nature (ou skyr), une poignée de fruits rouges, une cuillère de graines de chia, quelques noix et un filet de miel. Prêt en 2 minutes, rassasiant pour la matinée.
2. Le porridge doré
Flocons d'avoine mijotés dans du lait (ou boisson végétale), cannelle, banane écrasée, beurre de cacahuète. Réconfortant et riche en fibres.
3. La poêlée colorée express
Pois chiches, courgettes, poivrons et épinards revenus à l'huile d'olive, cumin et citron. Des protéines végétales et des fibres en un seul plat.
4. Le saumon & légumes au four
Un pavé de saumon, brocolis et patate douce, huile d'olive et herbes, 20 minutes au four. De bons gras et un plat complet sans vaisselle.
5. La mousse chocolat-avocat
Avocat bien mûr, cacao non sucré, un peu de sirop d'érable, une pincée de sel. Mixer : une douceur onctueuse, tout en bons gras.
En bref
- Cinq recettes simples, équilibrées et gourmandes.
- Protéines, fibres et bons gras, sans prise de tête.
- À adapter librement à tes goûts et tes envies.
- Encore plus de recettes dans l’application Éclore.
Questions fréquentes
Ces recettes conviennent-elles au SMOP ?
Ce sont des idées équilibrées (protéines, fibres, bons gras) que beaucoup de personnes concernées apprécient. Adapte-les à tes besoins, avec un·e professionnel·le si besoin.
Sont-elles compliquées ?
Non : toutes se préparent en quelques minutes avec des ingrédients simples.
Où trouver plus de recettes ?
L'application Éclore proposera une bibliothèque de recettes douces, partagées et commentées par la communauté.
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